Biohof-Ebner

Bioweiderind aus Mutterkuhhaltung seit 1996
 

Über uns....


Wir sind ein Familienbetrieb, der mitlerweile in der 5. Generation geführt wird. Seit 1996 betreiben wir Mutterkuhaltung auf biologischer Basis.

"Der Natur  etwas von dem zurückzugeben, was sie uns täglich gibt und Tiere zu haben, die unter tiergerechten Bedingungen und glücklich aufwachsen, das ist das, was uns antreibt."

Unsere Tiere werden nach den streng kontrollierten Bioland-Richtlinien und der Erzeugergemeinschaft "Junges Weiderind" gehalten.  Auf den Einsatz von Antibiotika oder anderweitige chemische Mittel wird komplett verzichtet. Wir sehen unseren Boden als Nahrungsgrundlage für Tier und Mensch, deshalb bearbeiten wir ihn schonend und verwenden als einzigen Dünger den Mist unserer Kühe und setzen alles daran, die Pflanzenvielfalt auf unseren Wiesen zu erhalten.

Betriebsdaten

36 ha Grünland

 6 ha Wald

Tierbestand

40 Tiere

16 Mutterkühe

2 Fersen

22 Jungtiere

Historie

1895     Ackerbau und Milchproduktion

1976     Verkauf der letzten Milchkuh

1978     Beginn der Mutterkuhhaltung mit 5 Vorderwälder Kühen

1987     Umbau des alten Stalls und der Dröschschür zum Laufstall

1996     Umstellung auf ökologische Landwirtschaft - Beitritt zu Bioland

2000     Beitritt Junges Weiderind

2002     Bau einer Maschinenhalle

2016     Kauf von 5 Zwergzebu- Kühen und Jungtieren

2018     Bau der neuen Tankanlage und Garage

Wir sind Mitglied bei .......